Unser Obst

Köstliche Vielfalt

Wir legen viel Wert auf voll ausgereifte Früchte. Das macht bei Obst einen besonderen Geschmacksunterschied aus. So können Sie nicht nur das volle Aroma genießen, sondern auch die wertvollen Inhaltsstoffe.

Äpfel

Unsere über 5ha großen Apfelplantagen befinden sich direkt in unserem Dorf in Lette. Bereits ab Anfang August beginnt die Apfelernte unserer Frühsorten „Delbar“ und „Collina“. Im Anschluss daran wird unsere Hauptsorte „Elstar“ gepflückt. Nach und nach wird unser Sortiment mit täglich frisch gepflückten Äpfeln durch folgende Sorten erweitert: Gala, Cox Orange, Topaz, Pinova, Boskoop, Jonagold, Braeburn, Wellant, Rubinette. Wählen sie zwischen süß-aromatischen und herb-säuerlichen Sorten. Durch unser besonderes Lagerungsverfahren in eigenen Spezialkühlhäusern bei uns auf dem Betrieb können Sie unsere Äpfel das ganze Jahr lang frisch genießen.

Birnen

Ab Anfang August ernten wir täglich frisch unsere eigenen Birnen der Sorten Williams Christ, Conference, Alexander Lucas, Xenia und Concorde.

Pflaumen

Ab Juli beginnt bei uns die Pflaumenzeit. Diese werden von unseren Kunden besonders gerne zu leckeren Pflaumenkuchen und Pflaumenmus verarbeitet. Aber auch frisch sind sie ein Genuss.

Mirabellen

Zusätzlich erweitern können wir unser Obstsortiment durch Mirabellen. Diese sind erntefrisch gepflückt ab August bei uns erhältlich. Nicht nur Mirabellenmarmelade, Mirabellenkuchen und Mirabellenkompott, sondern auch leckeren Mirabellenlikör können Sie aus dieser kleinen süßen Frucht herstellen. Natürlich ist sie auch frischverzehrt köstlich!

Erdbeeren

Von Mai bis spät in den Oktober hinein können Sie unsere fruchtig-süßen Erdbeeren genießen. Durch neue Anbaumethoden, wie den Tunnelanbau, können wir auch nach der normalen Erdbeersaison geschmackvolle Erdbeeren anbieten. Durch die optimalen Bedingungen im Tunnel und die Nähe zu unserem Hof haben wir immer frische Erdbeeren. Und diese Frische schmeckt man!

Himbeeren

Ebenso wie unsere Erdbeeren werden auch die Himbeeren in unseren Tunneln angebaut. Dies schütz sie zum einen vor ungünstigen Wetterbedingungen wie z.B. Sturm, Regen oder Hagel und sorgt zum anderen für eine äußerst hohe Qualität durch weniger Schädlingsbefälle.

Heidelbeeren

Bereits ab Mai bis hin in den November bieten wir frische Heidelbeeren an. Diese werden sowohl in Freiland, als auch in Tunneln angepflanzt. Neben dem Frischverzehr ist ein besonderer Klassiker unserer Kunden der Heidelbeer-Pfannkuchen.