Unser Obst
Wir legen viel Wert auf voll ausgereifte Früchte. Das macht bei Obst einen besonderen Geschmacksunterschied aus. So können Sie nicht nur das volle Aroma genießen, sondern auch die wertvollen Inhaltsstoffe.
Äpfel
Unsere über 5ha großen Apfelplantagen befinden sich direkt in unserem Dorf in Lette. Bereits ab Anfang August beginnt die Apfelernte unserer Frühsorten „Delbar“ und „Collina“. Im Anschluss daran wird unsere Hauptsorte „Elstar“ gepflückt. Nach und nach wird unser Sortiment mit täglich frisch gepflückten Äpfeln durch folgende Sorten erweitert: Gala, Cox Orange, Topaz, Pinova, Boskoop, Jonagold, Braeburn, Wellant, Rubinette. Wählen sie zwischen süß-aromatischen und herb-säuerlichen Sorten. Durch unser besonderes Lagerungsverfahren in eigenen Spezialkühlhäusern bei uns auf dem Betrieb können Sie unsere Äpfel das ganze Jahr lang frisch genießen.
Unser Gemüse
Spargel
Vor über 20 Jahren sind wir mit dem Spargelanbau angefangen. Über die Zeit hinweg, haben wir viel über die Kultur gelernt und wissen, worauf es ankommt. Und das Beste daran ist – Sie profitieren von unserem Wissen. Zweimal täglich wird der Spargel frisch gestochen und ist in verschiedenen Sortierungen erhältlich. Unseren leckeren Spargel bieten wir in der Saison von Anfang April bis Ende Juni, geschält und ungeschält, an.
Kartoffeln
Bei uns finden Sie für jedes Gericht die richtige Knolle. Damit gelingt Ihr Kartoffelsalat mit einer festkochenden Sorte genauso gut wie der Eintopf mit einer mehligen Sorte. Um eine gute Haltbarkeit zu gewährleisten, werden unsere Kartoffeln nicht gewaschen, sondern schonend gebürstet.
Unser Sortiment
Rotwild
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Rehwild
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Schwarzwild
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Damwild
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Niederwild
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